【被害者の会】Rさん【虚言ママ】497

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1399 11/27 08:18 ID:LXE

1388
1枚目のトンカツは、油が少なく高温で揚げてるから中央が揚がらず生っぽい。
完成品は、1枚目の失敗に気付き低温であげるも、パン粉クズを取らなかったため、所々焦げたパン粉が付いているし揚げ色もキツネ色じゃなく美味しそうには見えない。
フランスでは少量の油で揚げ焼きにするコートレットがあるけど、スプーンかレードルで油を掛けながら焼くから、中央が白くなることは無い。
ババアがロースの筋切りをするとは思えないから、冷凍トンカツだろうね。

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