【spoon】みじゅまる

カヌレは、16世紀ごろ、フランス・ボルドーにある女子修道院で生まれたお菓子だといわれています。
当時の修道女たちが工夫を凝らして考えたカヌレを、おうちで作ってみましょう。

卵黄と全卵は混ぜ合わせておく。

焦がしバターを作る。
バターを小鍋に入れて中火にかけ、混ぜながら薄茶色になるまで加熱する。茶色く色付いたら鍋の底に水を当てて冷まし、使うまで置いておく。

牛乳とバニラペーストを鍋に入れて中火にかけ、混ぜながら沸騰させる。
その後、60℃くらいになるまで冷ましておく。

粉類とグラニュー糖をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
続いて2の牛乳を入れ、ホイッパーで練らないように優しく混ぜ合わせる。
＊ここでは、少しくらいダマができていても大丈夫。

!aku88

84
みじゅまるさん
こんな文章打つの寒いよ

90
誤魔化そうとひっしなばばあだね

ほうれい線がすごい
若いのに若く見えない

92
実際若くないだろ

イプうまそう

94
エロイプ厨なの有名だろ

1

1

92
93
何歳？

85

100

95
まじ？

お前ら、🌛🥀🌛るか
に嫉妬してんだろ？

1