【アンチスレ】インスタグラマー@suzuno_sakon16

543 23/11/18 13:18 ID:wig

全然どうでもいいんですけど、炊き込みご飯にする時って鮭って一般的には焼いていれるんですか？
自分は生で入れてるんですけど…
パッサパサにならないんでしょうか…

547 23/11/18 13:27

543
私も生で入れるよ。ホロホロになるよね。こんな硬そうな炊き込みご飯見たことなかったからびっくりしたけど焼いてから入れてたんだ～。

548 23/11/18 13:30

543
皮ごと入れるなら焼いた方が臭みが消えるって聞いた、でも酒と塩で処理すれば問題ないのかな？すーちゃんのは水分なくてパサパサしてたね

549 23/11/18 13:30

543
547
焼いてから入れるレシピもあるよ。
けどこんな硬そうな焼鮭は変だよ。

552 23/11/18 14:08 ID:ZcY

543
焼鮭を入れる炊き込みご飯のレシピ載っててこの炊き込みご飯載せた時、誰かがこのレシピだね～と言ってました。でももっと美味しそうに出来てましたヨ。お料理は苦手そう。

564 23/11/18 16:34

543
ご飯と別に焼いてあとで混ぜ込んだらダメ？